知客知客，是离之不得，
红白喜事，张罗一切。
有名的主家，请了我无名的知客。
只要席桌不开，我一直讲到天黑。
今天我不讲国家大事，不说风花雪月，
不说周公之礼，不说党的政策。
我一不懂规矩啊，二不懂礼节，
我只会喊个装烟倒茶把客接。
我一言来禀报，众亲莫见笑，
主家办酒席，大家都来到，
心动众亲友，四邻和老少。
今天席荒蔬，只因缺材料.
萝卜打底子，是没得好色道，
几碗肥片片，捻他还在跳，
多喝几杯酒，饭菜要吃饱。
各位散席以后，随便找火烤啊。
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